pühapäev, 8. mai 2011

Koogilõhnalist emadepäeva!

Miks mitte pannkoogilõhnalist!

Vaja läheb:
2 kruusi nisujahu
2 teelusikatäit suhkrut
1 teelusikatäis soola
2 kruusi külma vett
2 teelusikatäit küpsetuspulbrit
paar muna
paar peotäit šokolaadinööpe
õli praadimiseks

Võta kauss ning klopi lahti munad. Sega juurde jahu, küpsetuspulber, suhkur, sool, vesi ja šokolaadinööbid. Sega seni, kuni tainas on muutunud hapukooretaoliseks. Lase taignal umbes pool tundi seista. Seejärel pane pann tulele (ema abiga), vala sinna õli ja kulbitäis tainast. Prae pannkook mõlemalt poolt kuldpruuniks.
Ülejäänud šokolaadinööpidest võib teha šokolaadiglasuuri. Sulata nööbid ema abiga ja määri saadud mass pannkookidele.

Head isu!

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar